Menu Billy's.

Jajecznica z dwóch jajek zawinięta i zapieczona w tortilli z boczkiem, czerwoną fasolą, kukurydzą, kolendrą i mozzarellą. Podawana z sezonową sałatką, guacamole oraz sosem enchilada.

Tost z wędzonym łososiem i jajkiem sadzonym. Podany z guacamole, rukolą, pomidorkami koktajlowymi, borówkami, serem gouda oraz z bazyliowym pesto.

Trzy amerykańskie naleśniki serwowane z sezonowymi owocami, polewą toffi, posypką Kit-Kat oraz bitą śmietaną.
Syrop klonowy + 5 zł

Pieczona granola z jogurtem naturalnym, owocami sezonowymi, miodem oraz gorzką czekoladą.
Podawana z gofrem.

Dwa sadzone jajka (100 g) na grzankach z serem, boczkiem oraz pomidorem, posypane szczypiorkiem.
Podawane z frytkami i majonezem.

Omlet z trzech jajek (150 g), z boczkiem, serem i pomidorem, posypany szczypiorkiem.

Dwa sadzone jajka lub jajecznica, dwie grillowane kiełbaski z musztardą, bekon oraz pomidor.
Podawane z frytkami i majonezem lub bułeczkami i masełkiem.

• Fit Shake – Banan, jabłko, daktyle, płatki owsiane, orzechy włoskie, migdały, mleko owsiane
  
• Mimosa – Prosecco 100ml, świeży sok pomarańczowy
• Coffee Spiced - Espresso, Bacardi Spiced, Bailey’s, syrop słony karmel

• pomarańczowy
• grejfrutowy
• pomarańczowo – grejpfrutowy

Skrzydełka z kurczaka, krewetki w tempurze, krążki cebulowe, polędwiczki z kurczaka, pieczywo czosnkowe z serem.
Podawane z sosami: czosnkowym, enchilada, bbq, sweet chili

Krążki całej cebuli panierowane w cieście piwnyn (200 g).
Sos do wyboru

Grillowane polędwiczki z kurczaka (180 g), marynowane na słodko z prażonym sezamem.
Sos do wyboru.

Skrzydełka z kurczaka (260 g), pieczone według naszego autorskiego przepisu.
Sos do wyboru

Panierowane w tempurze krewetki (160 g).
Sos do wyboru.

Nachosy (90 g), sos BBQ z wołowiną, pomidorami, papryczkami jalapeno, fasolą oraz serem mozzarella, posypane szczypiorkiem. Podawane ze śmietaną.

Tatar z delikatnej polędwicy wołowej (80 g) z czerwoną cebulą, ogórkiem, kaparami, żółtkiem.
Podawany z bagietką i prażoną cebulką

Zupa z hiszpańską kiełbasą chorizo, pomidorami, fasolą, papryką, kiełkami oraz świeżymi ziołami, podawana z tortillą.

Nasz autorski klasyk. Aromatyczna zupa z krewetkami i warzywami.
Podawana z bagietką.

Grillowany ser halloumi (80 g), podawany na sałacie z burakiem, pestkami dyni, owocami granatu, sosem musztardowo-miodowym oraz bagietką

Grillowany kurczak (100 g), podawany na sałacie z grzankami, parmezanem, sosem z Anchois oraz bagietką.

Grillowany łosoś (100 g), podawany na sałacie z grzankami, parmezanem, sosem z Anchois oraz bagietką.

Grillowane krewetki (120 g), podawane na sałacie z pomidorkami koktajlowymi, serem pleśniowym, awokado i sosem z anchois oraz bagietką.

Smażona w cieście piwnym polędwica z dorsza(180g). Podawana z frytkami lub pieczonym ziemniakiem z twarożkiem, cebulką i szczypiorkiem. Sałatka oraz sos do wyboru.

Grillowany pstrąg (300 g), z dodatkiem masła cytrynowego. Podawany z frytkami lub pieczonym ziemniakiem z twarożkiem, cebulką i szczypiorkiem, sałatką oraz sosem do wyboru.

Grillowany łosoś (170 g) z dodatkiem masła cytrynowego. Podawany z frytkami lub pieczonym ziemniakiem z twarożkiem, cebulką i szczypiorkiem, sałatką oraz sosem do wyboru.

Krewetki (180g) w aromatycznym sosie z dodatkiem białego wina, płatków chilli, masła, czosnku, soku z limonki oraz pietruszki. Podawane z bagietką.

Autorska deska owoców morza z krewetkami argentyńskimi, małżami, rakami, krewetkami tygrysimi, ośmiornicą oraz kalmarami.

Podane w sosie maślanym z dodatkiem białego wina, selera naciowego, czerwonej cebuli, kukurydzy oraz pomidorków koktajlowych. Serwowane z pieczywem czosnkowym. (SUGEROWANA DLA 2/4 OSÓB).

Żeberka wieprzowe (500 g), przygotowane według naszej autorskiej receptury z grillowanym ananasem. Podawane z frytkami lub pieczonym ziemniakiem z twarożkiem, cebulką i szczypiorkiem.
Sałatka oraz sos do wyboru.

Żeberka wieprzowe (500 g), przygotowane według naszej autorskiej receptury na ostro z papryczkami piri piri i świeżą papryczką jalapeno. Podawane z frytkami lub pieczonym ziemniakiem z twarożkiem, cebulką i szczypiorkiem.
Sałatka oraz sos do wyboru

Grillowana pierś z kurczaka (180 g). Podawana z frytkami lub pieczonym ziemniakiem z twarożkiem, cebulką i szczypiorkiem.
Sałatka oraz sos do wyboru.

Panierowane i smażone polędwiczki z kurczaka (180 g), podawane z frytkami lub pieczonym ziemniakiem z twarożkiem, cebulką i szczypiorkiem.
Sałatka oraz sos do wyboru.

Wolno pieczona, soczysta gicz wieprzowa w sosie Tennessee na bazie whiskey (650g). Podawana ze smażonymi ćwiartkami z ziemniaka oraz grillowaną kukurydzą.

Grillowana pierś z kurczaka (180 g), cięta, podawana na rukoli z pomidorkami koktajlowymi, parmezanem, grillowaną kukurydzą. Serwowana z frytkami lub pieczonym ziemniakiem z twarożkiem, cebulką i szczypiorkiem.
Sos missouri lub blue cheese do wyboru.

Grillowana polędwica wołowa (160 g), cięta, podawana na rukoli z pomidorkami koktajlowymi, parmezanem, grillowaną kukurydzą. Serwowana z frytkami lub pieczonym ziemniakiem z twarożkiem, cebulką i szczypiorkiem.
Sos missouri lub blue cheese do wyboru.

Stek z łopatki wołowej American Black Angus (180 g).
Podawany z dodatkami i sosem do wyboru.

Stek z polędwicy wołowej (180 g) krojony ze środkowej części polędwicy, która charakteryzuje się najwyższą jakością. Jest soczysta, miękka i z pewnością zapewni Ci chwile czystej rozkoszy.
Serwowany z masłem czosnkowym oraz dodatkami i sosem do wyboru.

Duży stek z polędwicy wołowej najwyższej jakości (280g). Krojony z soczystej i miękkiej środkowej części.
Serwowany z masłem czosnkowym oraz dodatkami i sosem do wyboru

Stek z rostbefu (280 g), dojrzewający przez pięć tygodni.
Serwowany z dodatkami i sosem do wyboru

Stek z antrykotu (280 g), długo dojrzewający. Dzięki rozłożeniu tłuszczu pomiędzy strukturą mięsa jest niezwykle delikatny.
Serwowany z dodatkami i sosem do wyboru.

Stek z kością (540g), ten stek wycięliśmy z Argentyńskiego rostbefu z dużym kawałkiem polędwicy. Dojrzewająca wołowina nie ma sobie równych jeśli chodzi o smak, aromat oraz miękkość i kruchość mięsa. Serwowany z dodatkami i sosem do wyboru.

*Oferta limitowana. Zapytaj kelnera o dostępność.

Specjalna odmiana cięcia steka z zachowanym dłuższym żebrem (700 / 900 g). Mięso sprężyste, marmurkowe, delikatne. Z uwagi na rozmiar, stek wymaga dłuższej obróbki cieplnej. Podawany również dla dwóch osób.
Serwowany z dodatkami i sosem do wyboru

*Oferta limitowana. Zapytaj kelnera o dostępność.

Wołowina (180 g), ser gouda, pomidor, pikle, cebula czerwona, sałata.

Wołowina (180 g), sos BBQ, bekon, ser cheddar, pomidor, pikle, cebula czerwona, sałata.

Wołowina (180 g), bekon, ser mozzarella, cebula czerwona, pomidor, pikle, papryczki jalapeno, rukola.

Wołowina (180 g), niebieski ser pleśniowy, bekon, karmelizowana czerwona cebulka, pomidor, sałata.

Pastrami wołowe (90g), pikle, ser cheddar, cebulka prażona, duszona cebula, sos Spicy Mayo

Szarpana wołownia (180g) w sosie BBQ, pikle, duszona cebula, sos cheddar, boczek.

Kotlet warzywny (160 g), pomidor, ogórek, ser cheddar, karmelizowana cebula, sałata.

Wołowina (180 g), panierowany ser (130 g), bekon, sałata,
czarna bułka.

3X Wołowina (540g), 3x ser cheddar, 3x bekon, sos BBQ, prażona cebulka. Podany z krążkami cebulowymi, frytkami oraz sosem serowym.

Grillowane w kawałkach mięso (160 g) z papryczkami jalapeno, papryką, cebulą i pieczarkami. Podawane z trzema tortillami, guacamole, pico de gallo oraz kwaśną śmietaną.

Grillowane w kawałkach mięso (160 g) z papryczkami jalapeno, papryką, cebulą, pieczarkami. Podawane z trzema tortillami, guacamole, pico de gallo oraz kwaśną śmietaną.

Waniliowy pudding z sezonowymi owocami, bitą śmietaną, ciastkiem donut, podawany z watą cukrową.

Amerykańskie ciasto czekoladowe, serwowane na ciepło z lodami waniliowymi, bitą śmietaną i sosem toffi.

Nasz autorski deser z lodami słony karmel, bitą śmietaną, nutellą oraz musem truskawkowym. Z dodatkiem chrupiących precelków, popcornu oraz wafelka.

Amerykański baton Mars podawany na ciepło w cieście, z lodami waniliowymi, bitą śmietaną i sosem toffi.

Aromatyczna szarlotka na kruchym cieście, serwowana na ciepło z lodami waniliowymi i bitą śmietaną.

Lody słony karmel, masło orzechowe, mleko, bita śmietana, polewa toffi, popcorn.

Lody waniliowe, ciastka Oreo, mleko, bita śmietana, polewa czekoladowa.

Lody waniliowe, banan, truskawka, sok pomarańczowy, bita śmietana, mus truskawkowy.

Lody waniliowe/ czekoladowe, mleko, bita śmietana, polewa tofii/czekoladowa

Amerykańskie naleśniki serwowane z owocami sezonowymi, polewą toffi, kikt-kat oraz bitą śmietaną.

Wołowina (80g), pomidor, ser gouda, ogórek, sałata. Serwowany z frytkami, świeżym ogórkiem, pomidorkami koktajlowymi i sosem do wyboru

Panierowane, smażone polędwiczki z kurczaka (140g). Serwowane z frytkami, świeżym ogórkiem, pomidorkami koktajlowymi

Paluszki rybne (120g), frytki, świeży ogórek, pomidorki koktajlowe, sos do wyboru

Pizza neapolitańska - sos pomidorowy, mozzarella, szynka, świeża bazylia